당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨로 고단해하는 분들이 주위에 한명 두명 생기고 있고요.당뇨는 우리가 현대를 살아가면서 예사로 발생하는 질병이지만 가능하면 안걸리고 예방을 해서 건강을 유지하기 위하여 노력해야 하더라고요.

지금부터 당뇨에 좋은 식품과 당뇨에 해로운 식품을 알아보도록 하겠습니다.

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 정리

당뇨의 의학적 정의는 당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하던가 정상적인 기능이 이루어지지 못하는 대사질환의 한 가짓수라고 할 수 있고요.

혈액 속 포도당의 농도가 높아지는 고혈당을 개성으로 고혈당으로 인한 여러 증상 및 전조증상를 발생시키고 소변 속에서 포도당을 배출하게 되는 증상이라 하더라고요.

췌장에서 분비되는 호르몬인 인슐린은 값진 역할을 해요. 인슐린이 충분하지 않거나 정확히 작동하지 않다고 하면 혈당 수치가 계속 상승하고요.

당뇨병은 1형과 2형으로 나누어서지게 되어지고 있는데 인슐린을 분비하는 췌장 세포가 파괴되어 인슐린이 나오지 않는 것을 ‘제 1형 당뇨병’이라고 하며 소아나 청소년기에 일어날 확률이 높다고 합니다.

'2형 당뇨병'은 인슐린이 분비는 되지만 몸 안에서 공정한 역할을 하지 못하는, 즉 인슐린 작용에 저항이 나타난다고 할 수 있습니다.

당뇨에 좋은 음식

현미밥

흰쌀밥 대신에 현미밥으로 식사를 하다 보면 괜찮은데, 권유하는 그 이유는 현미에는 콜레스테롤 없애는데와 혈액순환에 도움을 주는 리놀레산이 포함되어 있기 때문입니다. 즉, 혈당을 절제하기 좋은 음식입니다.

흰쌀밥보다 당분 흡수를 연기시켜줄 수 있다하여 인슐린이 급극하게 분비되는 것을 억제하여 증상을 증상 완충시켜다고 합니다.

그리고 현미에는 암세포의 전이를 막아주는 프로제아제가 망라되어있어 연속으로 섭취해주시면 포도당이 산화가 되는 것을 예방하는 역할을 해요. 따라서 암세포가 급증하지 않게 도와주는 있는데 무척 탁월한 역할을 하게 돼요.

등푸른 생선

당뇨에 표준적으로 좋은 식품에는 등 푸른 생선이 있어요. 등 푸른 생선에는 우리가 잘 아는 오메가 3이 아주많고 좋지않은 콜레스테롤을 감손시켜서하는 효과가 있어요. 그리고 심혈관 질환을 나타나게 할 수한 증상을 예방시킨다고 하는 역할을 해요.

녹색 잎 채소

시금치와 상추 그리고 콜라드와 루콜라 같은 우리가 가끔가다 잘 알고 있는 녹색 잎채소는 식이섬유와 수분 함유되어있는 양이 높아 열량은 낮으면서도 포만감을 주어 건강식으로도 많이 퍼져 있다고 합니다.

특히나 녹색 잎채소는 포도당 대사에 연관된 마그네슘이 넉넉하므로 포도당을 에너지로 변경하는 실력을 보완해주므로 당뇨에 좋은 식품으로 유명해져 있어요.

양파

양파는 당뇨의 증상인 저림 현상을 보완해줄 수 있고 혈당 수치를 낮춰주고 양파 성분 중에 알리신, 트리실 파이드 등이 포괄되어있는 성분들은 혈액을 맑아지게 하는 효능이 있어 동맥경화 등의 혈관질환을 방지하는데는데 효과적이라고 해요.

오이

오이는 달고 시원하며 열을 떨어뜨리고 갈증을 거두게게 하는 효능이 있어요. 오이는 당뇨병 환자에게 상식적으로 쓰여지는 대용 음식으로 설탕이 1.6%만 들어가 있으며 비타민 C, 카로틴, 셀룰로오스 및 미네랄이 거량으로 내포되어 있어요.

그리고 오이에 가지고 있는 프로판 디오 산은 육체에서 탄수화물이 지방으로 변화되는 것을 예방할 수 있어요. 고혈압이 있는 비만 당뇨병 환자는 하루에 100g의 오이를 먹는 것이 도움이 돼요.

견과류

당뇨환자들은 단백질 섭취가 요긴한데 고기류를 과다 복용하게 되면 포화지방이 위험하게 돼요. 견과류에는 불포화지방산과 비타민 등이 다양해서 영양 불균형을 감당할 수 있어 당뇨에 좋은 식품입니다.

견과류, 특별히 땅콩의 경우 열량이 대조적 크지만몸몸속에 쌓이게 된 나트륨을 밀어내는 효과를 단백질, 식이섬유 등 건강에 좋은 영양이 두둑하므로 적정량을 챙겨 섭식하게 되면 바람직해요.

비트

빨간 무라고 지칭되는 비트 안에 내포된 베타인이라고 부르는 성분이 당뇨를 방지하는데 도움을 준다고 해요. 이 베타인은 혈당 상승을 막아주며 인슐린이 일시에 분비되는 것을 예방한다고 해요.

타인이라고 하는 색소가 포함되어 있어 세포 손상을 자제하고 토마토의 8배에 달하는 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등 암을 막아주고 염증을 고쳐주는 효과도 있어요.

고구마

당뇨에 좋은 식품 에는 고구마가 있다는데, 저혈당지수 음식으로 알려져 있다고 합니다. 실제로 고구마의 혈당지수(GI)는 55에 불과한데 하지만 만일 본인이 이미 당뇨 진단을 받았다면 주의 깊게 봐야 할 부분이 있어요.

고구마에는 식이섬유도 풍부하지만 혈당을 올리는 당질 부분도 많이 포함되어 있어요. 고구마는 굽게 되면 당이 더 증가해므로 드실 때는 가급적 삶아서 드시면 바람직해요.

검은콩

검은콩에 포함하고 있는 여러 효소들이 인슐린 분비를 상향시켜주어 검은콩 섭취 시 혈당이 떨어지는데 도움을 받을 수 있고요 또한 검은콩은 단백질이 다양해서 포도당이 건강에 더디게 흡수 되는걸 도와 급격한 혈당 상승을 억제하여 준다고 하더라고요.

더덕

더덕보다 발효더덕이 사포닌 등 기능성 물질 가지고 있는 양이 더 높습니다. 항암, 항산화, 당뇨 등에 효과가 높은 사포닌, 총 페놀, 총 플라 보이 노이드 등 2~5배 정도 많은 것으로 밝혀졌 있습니다.

돼지감자

돼지감자는 당뇨병에 대한 잘 이름 난 효과 때문에 날쌔게 터지는 식품입니다. 당뇨에 좋은 식품 돼지감자는 세계에서 최고 많은 양 양의 아마 단백질을 함유하고으며 실제로는 1덩어리의 인슐린인 천연 인슐린이라고 해요. 돼지감자는 돼지감자차, 돼지감자 주스, 돼지감자 가루에 넣어 먹습니다.

당뇨에 해로운 식품

과일주스

건강을 믿어 많은 사람들이 과일주스를 즐겨먹고 있어요. 특별히 섬유질을 과다 섭취할 수 있으니까 당뇨병 환자들이 마시면 도움받을도 있다고 알고 있는 분들이 많기 때문에고 해요. 하지만 모든 과일 주스가 도움이 되는 것은 아닙니다.

오로지 과일만으로 만든 과일주스를 제외한 과즙 농축액과 동반해 설탕이 많이 들어간 과일주스는 도리어 당뇨에 해로울수 있어요.

포장 빵 및 과자류

포장 간식과 구운 식품에는 설탕, 나트륨, 방부제 등이 들어 있어요. 설탕과 정제 밀가루는 혈당 및 염증을 보강시켜 인슐린 기능을 정확하게 실천하지 못하게 해요. 그리고 이 음식류에는 대다수 트랜스 지방이 포함되어 있어 콜레스테롤 및 심장병 위험을 높이며, 지방 중에서 최고 위험해요.

GI 지수 높은 식품

GI지수란, 식품을 섭취 후, 현저히 분해되어 혈액 내로 흡수되었는데 걸리는 속도를 수치화한 것입니다. 똑같은던가아니면 더 낮은 칼로리라도 GI지수가 높으면, 그만큼 더 빠른 속도로 혈당이 올라가게 되며, 이는 더 많은 양의 인슐린을 필요로 해요.

삼백 식품이라 명명되는 흰쌀, 밀가루, 설탕으로 생성된 식품은 GI지수가 아주 높이니까 가능숙하게 보면 멀리하는게 당뇨 관리에 너무나 도움이 돼요 또한, 가루로 세웠다가 다시 생성된 식품, 즉, 빵, 떡, 면, 과자 등도 역시나 GI지수가 아주 높다고 합니다.

인스턴트 식품

인스턴트 식품은 좋은 사람들에게도 과하게흡수하게 되면 건강을 해칠 수 있는 식품입니다. 사탕, 젤리, 초콜릿은 높은 당성분으로 두말할 것도 없으며 비타민이나 미네랄이 포함되어 있다고 광고하는 건강 음료수도 다수의 당분이 포함되어 있음으로 섭취 시 주의가 따릅니다'

햄버거와 같은 패스트푸드 역시 대량 포화지방과 트랜스 지방이 포함되어 있음으로 섭취를 피하시길 권해요.

아이스크림

아이스크림은 당분이 많이 포함되어 있으며 흡수가 빠르기 때문에 혈당을 상승시킬 수 있어요. 당뇨병 관리 시 잘살펴야 해요. 특별히식사 후에 섭취하게 된다면 혈당이 많이 상승하여서 식사 이후에 흡수하지 마십시오.

탄산음료

탄산음료는 영양분은 없다고하고 열량만 높다고 합니다. 탄산 음료는 체중을 심화하게 해주고 포도당 수치를 높인다고 하더라고요.

염분 높은 식품

짠 식품이 당뇨에 직접적인 영향력을 끼치는 것은 아니지만 나트륨이몸몸에 쌓이게 되면 혈액 순환 장애가 등장하고 우리 몸의 신진대사가 감소하게되면서 혈당 제어 실력이 어려워지었으므로 당뇨에 좋지않은 영향을 주게 되는 음식입니다.

가공육

가공육도 되게하도록이면 섭식하 말아야 해요. 가공육은 염분이 많이 들어있거든요. 추가로 지방 함유되어있는 양까지 높기 때문에 당뇨의 적이라 할 수 있어요. 뿐만 아니라 고혈압 환자에게도 굉장히 안 좋은 식품입니다.

말린 과일

현대에는 말린 과일이 거량으로 판매되고 있어 과일을 흡수하기도 편해요. 과일 살 시간이 너무 없어서 간단명료한 말린 과일을 선호하고요. 또한 다른 장점은 규모가 작아 휴대가 가능하다는 것이고요.