탱자 효능 효소 담그는 법

탱자는에 대하여 들어보셨나요? 탱자는 예전 과수원을 지키기 위하여 변두리에 빙 둘러서 심었던 도둑 방지용 나무라고 할 수 있고요. 뾰족하게 튀어나온 가시 덤불로 침입을 막게하는 천연 담장이었어요.

요즘에는 이 나무의 열매인 탱자 효능에 모두가 열광을 하고 있다는데 이제부터 탱자 효소 담그는법에 관해서 정리해보겠습니다.

탱자 효능 효소 담그는법 알아보기

탱자나무는 줄기가 튼튼하고 재질이 단단하며, 날카로운 가시가 있어서 옛날부터 남부구간에서 울타리용으로 많이 다루던 나무였다고 하더라고요. 키는 3m 정도 자라며, 줄기와 가지 각지에 커다랗고 달려있어요.

탱자는 비타민c, 칼륨, 칼로리, 구연산 등 각종 성분을 포괄하고 있으며, 장기와 폐를 야무지게 만들어 주로 바깥 부분 독으로부터 우리 몸을 예방해주는 효과가 있어요.

효능 1. 식중독, 알러지 개선

염증을 가라 앉히고 해독활동을 하여 가려움증을 멎게 할 수 있고요. 각별히탱자를 달일 때 민들레 뿌리도 넣고 금은화를 넣고 달여 마시면서 바르면 더욱 효과가 훌륭합니다.

또 어린 잎을 달여 마시거나 덜익은 열매를 달여 마시면 부종이 있을 때 붓기를 가라 앉히고 덜익은 열매를 소주에 3개월 정도 담갔다가 마시면 위가 튼튼해지기고 하고요.

효능 2. 아토피 개선

탱자를 설탕과 1 대 1의 비율로 하여 탱자 차 3년 지나면 효소가 된다 하였습니다. 한동안 막으면서 탱자를 우려낸 물로 목욕을 하다가 보면 아토피 치유에 독특해요.

효능 3. 피부가 가려울 때 효과

피부가 가려워지는 이유가 되는 것은 접촉성 피부염, 두드러기, 무좀, 백선, 습진, 옴 등 다양한이며 또 나이가 들면 피부가 건조해지고 지방분이 부족해 가려움증이 생겨나게 돼요.

가려울 때 항히스타민제를 바르지만 부단히 분비한다면 부작용이 있으기 때문에 그런 염려가 없는 덜 익은 탱자나 잎을 분비하다가 보면 많은 효험을 볼 수 있고요.

효능 4. 뼈 건강에 도움

탱자는 골다공증 예방에도 도움을 돼요. 레티노산 성분이 포함되어 있어 칼슘 성분을 섭취 시 흡수가 잘 되게하도록애써줍니다 갱년기 여성이나 골다공증 예방에 도움이 되며 성장기 소아들에게도 도움이 된다 하였습니다.

효능 5. 신경증상 완충

탱자의 특유한 향을 내는 미갈수록 올린 성분은 항불안, 항우울증, 항바이러스에 좋은 효과가 있다고하더라고요. 따라서 마음이 암울한거나그렇지 아니하면 다스려주는데 효과적입니다. 또 리모넨이라고 하는 성분은 항암 항염 효능이 어마어마해므로 목의 인후통 감기에 좋은 효과를 거둘 수 있다고 합니다.

효능 6. 코감기 및 호흡이기 건강에 도움

탱자에는 비타민C와 칼륨이 포함되어 있어 몸속의 나트륨 배출을 도와줘 콜레스테롤 수치를 정상화하는데 도움이 되며, 축농증이나 코감기 개선에 도움이 된다고 합니다.

효능 7. 심혈관 질환 예방

탱자에 많은 칼륨 성분이몸 안쪽 나트륨 성분을 밖으로 내보내서하는 효과가 있습니다. 그리고 콜레스테롤 수치를 감손시켜주고, 혈관을 깨끗이 해 주어 혈액순환을 원만하게 해서 고혈압은 물론 동맥경화 등 혈관질환을 예방해 도움이 돼요.

효능 8. 기관지 심화

탱자에는 베타카로틴, 비타민C 성분이 거량 내포되어있어서 감기 예방 및 피로 좋아지는 효과가 있다고 합니다. 그리고 탱자를 연속으로 먹어주면 가래를 삭이 고기 관지를 야무지게 해 주는 등기 관지 심화에 도움이 돼요.

효능 9. 변비 개선

탱자 열매에는 식이섬유가 많이 포함되어있어서 장운동을 도와 주 고장을 야무지게 해 주는 효과가 있기 때문에 변비에도 무척 좋다고하더라고요.

효능 10. 항산화, 항염, 항암

헤스페리딘은 유해 활성산소를 배출시킨다고 하는 기능을 하기에 노화방지 효과를 고대할 수 있다던합니다. 염증과 알러지 이상현상을 증상 풀어지는 데에도 좋다고하고요.

효능 11. 간 기능 개선

탱자를 챙겨 드시면 간세포들의 기능을 촉진시키면서 간의 독제 거작용을 도와주므로 간 기능을 보완해줍니다.

효능 12. 노화 방지

탱자는 플라보노이드계라는 성분이 많은 양으로 들어있답니하더라고요. 이 성분은 우리 사람의 몸에 나쁜 활성산소가 생기는 걸 미리 막아주면서 노화를 억제해준다 하고요. 보통 때에 노화방지에 관심이 많으신 분들은 탱자 차로 끓여 마시는 것만으로도 효과가 좋다고 합니다.

효능 13. 항산화 작용

탱자에는 헤스페리딘 성분이 망라되어있다는데 이 성분은 엄청난 항산화 역할을하고요. 노화를 증진하는 활성산소를 삭제하는는데하는데 거들고 노화 속도를 저하해주어요. 그리고 간에 쌓여있는 좋지않은 성분을 밖으로 내보내주며 깨진 간을 좋아지는 해줍니다.

탱자 효소 담그는법

탱자를 효소로 만들기 위하는 것은 설탕을 넣어서 숙성을 해야 하더라고요. 설탕이 탱자에 들어가면 삼투압 작용으로 탱자 속 당분보다 설탕 당분이 높기 때문에 내용물의 수분이 빠져나오는데 이때 수분과 동반해 좋은 영양소도 동반해 빠져나온다고 하더라고요.

탱자 효소는 설탕과 탱자를 1:1의 비율로 맞춰줘 달성하는데 미리감치 탱자를 닦아서 갖춰야 하더라고요. 탱자를 빡빡 문질러서 청결하게 물에 헹군 후에 물기를 없게 건조해야 해요.

그다음에는 항아리를 마련하고 탱자와 설탕을 1:1 비율로 넣어서 4개월가량을 숙성한 다음 원액만 걸러서 병에 담은 후에 1년의 숙성을 더 거쳐서 완성하면 된다 하였습니다.