부추는 서늘한 곳에서 잘 발육되는 채소로 재배가 비교적 쉽답니다. 부추는 지역별로 호출하는 이름이 다른데 정구지, 부차, 분초로도 불린다고 해요.
부추는 우리 육체에 좋은 성분이 거량 포함되어 잇는데 지금 당장 부추 효능과 섭취시 주의할 부추 부작용에 대해 둘러보겠습니다.
부추 효능과 부작용
부추는 백합과에 소속되는 여러해살이 풀이죠. 원산지는 동아시아 전역이며 기후의 영향을 크게 받지 않아 봄부터 가을까지 재배돼요. 파종 시기는 4월에 하고 한번 파종하면 뿌리에서 싹이 계속 자라서 수년간 수확이 간능해요.
부추는 파, 마늘, 양파 달래와 같이 동등한 방식으로 유황성분이 들어 있으니까 우리 몸을 포근하게 데워주어요. 이들 유황성분을 포함하는 식물을 함황식물이라고 부른다고 하더라고요.
부추는 백합 과에 속하고 있는 채소 음식이며 부추의 종은 대략 500여 종이 존재하고 있어요. 우리나라에서 재생하고 있는 부추의 가짓수는 산부추, 두메 주추, 산마늘이 있으며 꽃의 모양마다 다른 특징을 갖고 있고요. 산부추는 초원에서 자라고 있으며 홍자색을 띠고 있어요.
1. 눈 건강
부추에 들어 있는 비타민 A 성분은몸몸 내부에 흡수되면서 로돕신 생성을 도와준다고 하여니다. 로돕신은 빛을 알게되는 역할을 해 야맹증 개선에 도움을 주며 비타민 A는 눈의 전반적이 건강과 눈의 피로를 풀어주는 도움이 돼요.
2. 정력보강 효과
흔하게 이름 난 부추 효능으로 바로 남성분들의 정력보강에 도움이 된다는 점인데 부추를 섭식하게되면 혈액순환이 순조롭게 도와줘서 정력에 도움되는 것이고요. 이 효과는 부추에 포함되어 있는 황화알릴 성분이 비뇨 기능을 심화하는데 효과가 있다고 합니다.
3. 암의 예방 효과
부추는 베타카로틴이 다량으로 포함되어 존재하는데 항산화 물질인 베타카로틴은 몸속 활성산소를 없애버리는는데하고 발암물질을 막아 암을 예방해 효과가 훌륭합니다. 또한 부추에 포함되어 있는 알릴 화합물과 엽록소는 대장암과 간음을 예방합니다.
4. 빈혈의 예방
부추에는 철분이 많은 양 포함되어 있고요. 철분은 헤모글로빈을 차지하는 성분으로 섭취 시에 빈혈을 개진할 수 있고요. 부추를 정해진 기간으로 받아들이면 빈혈을 개선하였거나 억제할가능한 이유가 바로 넉넉히 포함된 철분의 효과입니다.
5. 여성병 개선
따뜻한 부추의 성질은 혈액순환과 혈액흐름을 강화하는 것으로 알려져 있고요. 몸이 차가운 여성들에게 괜찮은데 월경통증이나 월경불순증이 너무한 여성, 감기가 과도한 여성, 하복부가 냉한 여성이 부추를 빈번히 흡수하게되면 여성병, 월경불순에 효과가 있는것으로 알려져 있어요.
6. 간기능 개선 효과
부추는 간 기능을 개선시키는데 효능이 있다고 합니다. 부추를 흡수하면 어혈을 푸는 효과를 볼 수 있다면서 간에 누적된 노패 물의 삭제하는는데에도 지원할 주는 것이라고다. 간이 안좋은 분들의 경우에는 부추를 수시로 흡수하시면 좋습니다.
7. 냉병 개선
부추는 창자를 야무지게 해주고 사람의 양기를 돕는 효능이 있어요. 고로 냉병이 있는 사람들에게 도와주며 있어요. 체온이 1도라도 낮아지면 면역력이 30%가량 감소한다고 하는데 맞바꿔서 체온을 1도 높이면 면역력은 5배가 높아지는것으로 알려져 있고요. 부추는 몸을 뜨겁하게 하고 혈액순환을 도와 겨울을 야무지게 도와주는 역할을 해요.
8. 혈액순환 개선
혈액순환이 잘 되면 가지가지 질병으로부터 우리 몸을 지킬 수 있어요. 부추를 정기적으로 섭취를 하면 피가 순조롭게 흐를 수 있도록 도와주며 신장이 차가운 이들에게 보온효과, 손발이 찬 분들의 증상도 개진할 수 있어요.
9. 뼈 건강
혹시 비타민 K 들어보셨나요? 일반 음식군에는 광범위하게 발견되지 않은 필수 영양소 중 한가지가 비타민 K라고 하는데, 부추에 비타민 K가 풍부하다고 해요. 비타민 K는 뼈의 완전성과 미네랄 밀도를 지속하는데 무척 중요하기에 부추는 뼈건강에도 효과가 뛰어납니다.
보통과 다르게노화가 진행되면서 뼈의 골밀도가 점차 약해지고 관절통증, 골다공증, 관절염 등 여러 증상들이 일어날 수 존재하는데 부추의 비타민K가 뼈 건강에 긍정적인 도움이 된다고 합니다.
10. 암의 예방 효과
부추에는 베타카로틴 성분이 거량 포함되어 있고요. 베타카로틴 성분은 항암에도 효능이 존재하는데 이 성분은 암세포의 증식을 자제하는 효과와 노화를 앞당기는 활성산소의 배출에 도움이 된다고 해요.
11. 노화방지
부추에는 베타카로틴, 알리신, 비타민 등 밤낮 화 성분이 대량으로 포함되어 있어 노화의 원인이 활성산소 삭제하는는데에 도움 되기로써 주름개선, 기미, 주근깨, 노화방지 등 피부미용에 좋다고 하며 비타민A도 다양해서 시력보호와 노화에 의한 손상을 감생시켜 망막 건강을 보존하는데 도움이된다고 하네요.
12. 지혈 작용
부추는 훌륭한 지혈작용이 예부터 한방과 민간요법에서 각혈이나 코피, 토혈 등의 지혈제로 처방되곤 했으며, 신진대사와 혈액순환을 거침없게 만들어 줘서 면역력이 약해져 평소에 걸핏하면 코피를 흘리는 분들이 연속으로 흡수하되면 도움이 돼요. 또 스크래치가 났을 때 혈액의 상태를 날쌔게 정상화해서 지혈을 도와준다고 합니다.
13. 피로 해소
부추에는 '알리신', '비타민B1' 성분이 포함되어 있다고 합니다. 이 성분들이 식품으로 섭취된 당질을 에너지로 바꿔주고 신진대사를 상향시켜 피로감을 능률적으로 줄여주면서 몸의 활력을 찾아준다랍니하더라고요. 특별히유화 알린 성분이 자율 신경을 보강하여 신진대사를 기운차게 도와준다고 하더라고요.
14. 원기 회복
부추는 자양강장제라는 말이 있을 할만큼 양기를 돋는데 도움이 된다고하더라고요. 부추의 알싸한 맛을 내는 알리신 성분이 비타민B1의 흡수를 도와 체내에 오래 머물수 있게끔 도움을 줍니다.
비타민C도 다량으로 포함되어 있어 피로유발의 원인 물질인 젖산의 사용을 제한하는데 도움 되기에 피로해소에도 효과가 좋습니다.
또한 신장이 안좋으면 피로가 축적되는데 신장을 포근하게 만들고 생식기능을 올려주는데 도와줍니다.정력 보충에도 좋다고해요 부추의 알릴성파이드 화합물은 남성호르몬 컨트롤에 도움을 줘 남성들의 탈모나 전립성 비대증에도 애써 줍니다.
15. 항산화 효과
부추에는 베타카로틴 성분이 포함되어 있는것으로 알려져 존재하는데 이 베타카로틴 성분은 활성산소를 막아주고, 혈액순환을 원만하게 할 뿐 아니라 세포의 산화 및 노화를 ;막아주는 효과가 있는것으로 알려져 있어요.
또한 비타민A와 비타민C, 황화합물과 같은 성분들도 다량으로 들어 있는는데 이 성분 또한 활성산소를 제한하고 해독 효과를 고대할가능한 효능이 있습니다.
16. 변비 해소
부추는 변비예방에도 효과적인 도움이 된다고 합니다. 부추에 있는 '알릴설파이드'라는 성분은 소화효소가 이용되는 것을 촉진시켜주며 섬유질도 풍부해 대장운동을 왕성하게 도와준다고 알려져이었습니다.
뿐만아니라 부추는 매번 배가 차갑고, 설사를 잘 하게 되었다면에도 도움을 준다고. 전부 다 장은 강력하게 만들어주는 효과가 뛰어납니다.
부추 부작용
부추는 성질이 따뜻한 채소이니까 평상시에 열이 많은 분들의 경우 섭취 시에 주의를 해야 하고요. 그리고 위장이 튼튼하지 못한 분들, 알러지 체질인 분들은 섭취 시 주의를 해야 하더라고요.
또한 다른 주의사항은 과하게 섭취로 인한 부작용인데 과하게 섭취하 경우 복통과 구토 등의 부작용이 발생할 수 있다고 합니다.
여기까지 부추 효능과 복용시 주의가 필요한 부추 부작용에 대해 알아보았어요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요.