본문 바로가기

 

분류 전체보기239

상추 효능 부작용 알아보기 상추는 오늘도 우리 식탁에서 쌈채소로 그 활동이 대단해요. 필자의 경우 삼겹살이나 목살을 구이로 먹는 경우 반드시 상추쌈을 싸서 먹습니다.상추쌈으로 돼지고기를 복용하되면 맛이 상당히 좋아요. 또한 그냥 고기를 먹는 경우보다 소화도 잘 되는 것동등합니다. 오늘은 우리 식탁에서 걸핏하면 볼 수 있는 채소인 상추 효능에 대하기 때문에 정리해 보았어요.  상추 효능 알아보세요  상추는 그 역사가 무척 오래 되었다고합니다. 기원전 4500년 경에 이집트 벽화에도 있을 정도로 오래된 작물이예요. 한국에는 중국을 통해 들어오게 되었고, 고려시대에 고려상추의 질이 무척 좋았다는 중국 문헌이 존재한다고 해요. 상추는 노지재배보다는 하우스 재배로 단기간 빠르게 키워서 시장으로 나오는 채소이고요. 그 발육도 빨라서 육묘기간.. 2025. 3. 26.
단호박 효능 부작용 알아보기 단호박은 달달하면서 맛있다라고 하면서 또 칼로리는 낮으면서 변비 완충 효과가 탁월입니다. 단호박은 체중조절 식품으로도 좋다고 합니다.지금부터 뉴욕타임스 선정 세계 10대 슈퍼푸드 단호박 효능과 복용시 주의할 단호박 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다.  단호박 효능 알아보기  남아프리카가 원산지이며 달콤한 맛으로 기본, 다양한 조리법을 통해 섭취가 가능한 단호박은 밤호박으로도 불립니다. 노란 색만큼 영양이 뛰어나다고 알려져 있어요. 바로 수확해봤을 때보다 2주 정도 후숙 하면 당도가 늘어난다고 하더라고요. 또한 단호박은 죽이나 튀김, 볶음 등의 재료로 많이 이용된다 하였습니다. 비타민 B와 비타민 C가 대량으로 망라되어 있어 몸의 원기를 돋우는데 효과적인 단호박은 기름을 넣고 조리하면 지용성 비타민 A.. 2025. 3. 25.
귤 효능 부작용 알아보기 귤은 감기 예방에 좋다고 많이 알려져 있어요. 귤에 포함하고 있는 비타민C는몸 속 점예방할 보강하며, 면역력을 향상해서 감기 예방에 많은 도움을 준다고 합니다.지금 당장 귤 효능과 복용을 할때 주의할 귤 부작용에 대하여서 살펴보겠습니다. 귤 효능과 부작용 16가지 알아보기 귤은 귤나무의 열매이며 밀감, 귤 감, 만다린 등 각가지 이름을 부르고 있으며 제주도에서 주로 재배가 되고 있다고 합니다.귤은 39kcal 열량을 소지하고 있으며 비타민A, B, C, E 등등 많은 종류의 비타민이 포함되어 있어요 그중에서 비타민C가 특징적으로 풍부한데요 그 외 항산화 성분과 마그네슘, 칼륨, 칼슘 등등의 영양성분이 들어있다고 합니다. 귤은 수분이 많으므로 오래 두거나 귤끼리 겹쳐 있다면 수분이 나타나서 쉽게 물거나 곰.. 2025. 3. 24.
밤 효능 부작용 알아보기 밤에는 칼륨이 많은데, 칼륨은 심장 건강을 지속하는 데 값진 역할을 하고, 혈압을 제어하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있어요.이제부터 모두 좋아하는 밤 효능에 대해서 확인하고 밤을 먹을때 주의할 밤 부작용도 확인해 볼게요.  밤 효능 및 부작용 14가지 알아보기  밤에는 탄수화물, 비타민, 지방, 단백질, 무기질, 칼슘, 니아신 등 영양 성분이 고루 포함되어 있어 간식으로 먹기에 좋고 배탈이나 설사에도 효과가 있고 소화도 잘 되는 식품이니 꾸준하게 챙겨 흡수하면 바람직해요. 밤알이 노랗게 보이는 것은 노화를 일으키는 활성산소를 삭제하는데할 뿐 아니라 피부 미백과 주름 예방에도 도와주는 산화 억제 물질인 '카로티노이드'의 존재 때문입니다.밤에는 몸속에서 생성되지 않는 필수지방산인 '리놀레산'이 많이 .. 2025. 3. 21.